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热风循环消毒柜的消毒方式及使用场所[ 2019-02-25 ]
热风循环消毒柜的消毒方式及使用场所: 1、这机器为多功能衣物保洁柜。 2、紫外线、臭氧双重消毒、中温烘干、 3、适合桑拿店、幼儿园、酒店、餐厅、美容美发店等场所的纺织品、鞋等物品的消毒、保洁。
热风循环消毒柜是可代替普通碗柜[ 2019-02-22 ]
热风循环消毒柜是可代替普通碗柜,并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是,虽说消毒碗柜的密封性比较好,但是如果里面的红外管长期不发热,柜子里的潮湿空气难以及时排出,附着在餐具上的霉菌照样会滋生,危害人体健康。因此,不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电,这样…
消毒柜要“干用”[ 2019-02-19 ]
采用加热消毒的热风循环消毒柜是通过红外发热管通电加热,柜内温度上升至200至300摄氏度,才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜,其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化,在红外发热管管座处出现接…
蒸饭车节能省钱[ 2019-02-14 ]
蒸饭车节能省钱:用电蒸饭柜受热面积大,气体均匀分布,柜体内压力约1公斤,属中压蒸饭柜,蒸气利用率高.而普通柴油炉蒸饭柜漏气严重,造成浪费热能.柴油炉蒸饭柜属人工操作,普遍超时,浪费柴油更大,而且其价格不稳定、不断上涨,故成本更高.然而,用电蒸饭柜设有定时自动控制,不…
燃气蒸饭车点火程序:[ 2019-02-02 ]
1.打开供气开关;2.打开灶前开关;3.打开点火棒开关;4.点火时头运灶门把火种送入灶堂内打开灶上气阀;5.点燃后关闭点火棒上开关。
蒸饭柜电热管为何变黑[ 2019-01-24 ]
蒸饭柜电热管为何变黑蒸饭柜电热管变黑有3种原因1.水垢严重导致加热管热散步出来,2.管子在设计的时候表面功率过大,3.加热管发热区脱离水面出现干烧。
蒸饭车[ 2019-01-21 ]
在饭店工作过的朋友应该知道,蒸饭柜是用来蒸米饭的重要东西,当然也可以用来蒸一些其它的食物,不仅口感非常给力,而且营养也不易流失,是现在很多饭店必备的神器。6盘蒸饭柜适用人数范围150人左右;8盘蒸饭柜适用人数范围200人左右;10盘蒸饭柜适用人数范围250人左右;12盘蒸饭柜…
蒸饭车日常除垢[ 2019-01-16 ]
蒸饭车要经常保持柜内清洁卫生,保持发生器水箱清洁,清洗时不得使用喷水管冲洗,避免电器受潮。注意放掉柜内污水。在水质较硬的地区,燃气发生器要除垢,每使用一个月左右要用除垢剂除垢,以防干烧,最好用5%的柠檬酸加95%的水溶液搅拌均匀,放入蒸汽发生器内,点火煮沸15分钟,浸…
热风循环消毒柜位置摆放要科学[ 2019-01-11 ]
热风循环消毒柜位置摆放要科学,消毒柜应放置在干燥通风处,离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时,请勿开门,以免影响效果。消毒结束后,如过十分钟再取用的话,效果更好。消毒过程中除非必需,否则不要打开柜门,既影响消毒效果,又增加耗电量。如果是高温消毒方式的消毒柜,消毒…
蒸饭车:蒸饭柜的操作步骤指导[ 2019-01-09 ]
蒸饭柜的操作步骤指导蒸饭柜的操作步骤预热:接通电源,待浮球阀给水箱自动加满水后,合上电源开关,电源指示灯亮,发热管开始加热,待水箱里的水沸腾产生蒸汽后,准备放入食品蒸制。蒸制:开门放入食品蒸制前先关闭电源,缓缓打开门锁,让整柜内的高温蒸汽卸压,以防蒸汽灼伤;泄压…
蒸饭车: 给水阀门保持常开状态[ 2019-01-07 ]
蒸饭车每周应检查柜内是否结垢,如遇结垢可用5%柠檬酸溶液注入水箱内加热煮沸10-15分钟,浸泡1小时,再煮沸10-15分钟,清除水垢,放出污水,注入清水清洁几次即可。每天工作完毕后,应将内胆里的废水从蒸柜底部的排水阀放出,放清底水。给水阀门保持常开状态,同时,要经常按下浮球…
蒸饭车:防止温度过高而造成食品营养成份的损失[ 2019-01-02 ]
蒸饭车手动控制和微电脑控制的相互转换,这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候,可转换手动控制,双重控制,更多保障。缺水断电、报警,这样可以防止因为缺水造成的干烧现象,安全又可靠,保证了生命安全,免去因意外产生的损失。温度显示、调节输出控制,柜内温度一目了然,…
蒸饭车: 防止因为缺水造成的干烧现象[ 2018-12-27 ]
蒸饭车恒温的温度显示、调节与控制,可以24小时恒温保温,随时都可以取,解除您等待的烦恼。缺水断电、报警,这样可以防止因为缺水造成的干烧现象,安全又可靠,保证了生命安全,免去因意外产生的损失。手动控制和微电脑控制的相互转换,这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候…
蒸饭车:燃气蒸饭车如何不粘锅[ 2018-12-24 ]
1.用刷子刷一层油就可以,薄薄的一层就行,但是要注意别用炒过菜、炸过肉的油,会有异味。 2.可以用高温不粘布垫在蒸盘里面,这样效果也很不错,还可解决馒头底发黄的问题。安装好燃气蒸饭车后怎样使用呢?1.先打开自来水开关,浮球阀会自动控制水箱的水位.2.打开气源,将火力调节…
蒸饭车:手动控制和微电脑控制的相互转换[ 2018-12-18 ]
手动控制和微电脑控制的相互转换蒸饭车有哪些功能: 1. 缺水断电、报警,这样可以防止因为缺水造成的干烧现象,安全又可靠,保证了生命安全,免去因意外产生的损失。 2. 手动控制和微电脑控制的相互转换,这样可以防止微电脑在发生故障不能工作的时候,可转换手动控制,双重控制,…
蒸饭车: 使用前必须安装漏电保护开关[ 2018-12-13 ]
虽说商用蒸饭柜的功能多样化,一般情况只需要把米放进,关上门调几个按钮就好,但在使用的过程中如果不掌握好使用规则和学会保养,你的蒸饭柜就会加快走向衰老。由于蒸饭柜的功率高,在使用前必须安装漏电保护开关,检查好电器线路与做好消毒工作才可把大米放进柜中,在使用时必须将…
蒸饭车: 一按即可、一目了然[ 2018-12-12 ]
蒸饭柜每分钟产生蒸汽45m’以上,同时可供多处用气:如独立用于桑拿约45m3的浴室仅需十分钟左右室内温度就可达40~60℃;每天首次开机预热时间仅需3-5分钟,而第二次开机一分钟之内就有大量蒸汽产出;无论新旧式的传统蒸具均可连续接驳使用,操作简便。一按即可、一目了然。
蒸饭车: 蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备[ 2018-12-07 ]
蒸饭柜利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。蒸饭车多用于酒店、部队、学校工厂等大型食堂。蒸饭车除了用来蒸米饭…
蒸饭车: 蒸饭车蒸馒头发酵窍门[ 2018-12-03 ]
首先加面肥要适量,用自制的面肥可多加些,每500克面粉,加面肥80克左右,如果用鲜酵母,每500克面粉加5-10克即可;如果用鲜酵母,可将其用温水溶化,再按比例加入面粉中和匀,置温暖处,待其发酵,如用面肥,可分两步进行,先用小半碗面粉加面肥揉匀,约3-4小时发起,再将其它面粉…
蒸饭车: 手动控制和微电脑控制的相互转换。[ 2018-11-27 ]
蒸饭车的功能介绍1. 时间显示、调节与控制功能,解您守时的烦恼,不用再蹲在那里等着,生怕在时间过了。2. 温度显示、调节输出控制,柜内温度一目了然,这样可以防止温度过高而造成食品营养成份的损失。3. 恒温的温度显示、调节与控制,可以24小时恒温保温,随时都可以取,解除您等…